Gastronomia ed Enologia

Codice: GA214
Autore: AA.VV.
Titolo: La Tavola dalla A alla Z
Editore: Editoriale Giorgio Mondadori
Luogo Edizione: Verona
Anno di Pubblicazione: 1985

Codice: GA220
Autore: AA.VV.
Titolo: Pastasciutta tutto l'anno
Editore: Editoriale Del Drago
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1979

Codice: GA252
Autore: AA.VV.
Titolo: Guida ai funghi. Dove trovarli e come cucinarli
Editore: Parfin
Luogo Edizione: Bergamo
Anno di Pubblicazione: 1980

Codice: GA256
Autore: AA.VV.
Titolo: Cosa con il latte. Cucina creativa
Editore: Fabbri
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1978

Codice: GA352
Autore: AA.VV.
Titolo: Il grande libro degli alimenti - 1000 consigli per mangiare sano
Editore: Touring Club Italiano
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 2007

Collana: Istituto di Tecnica e propaganda agraria
Codice: GA354
Autore: AA.VV.
Titolo: Viticoltura ed enologia: aspetti colturali e tecnici per un miglioramento qualitativo dei vini
Editore: Ist. Di Tecnica e Propaganda Agraria
Luogo Edizione: Roma
Anno di Pubblicazione: 1971

Codice: SI3654
Autore: AA.VV.
Titolo: Storie e paesaggi dell'arte casearia - Il Ragusano
Editore: Federico Motta Editore
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1999

Codice: SI3655
Autore: AA.VV.
Titolo: La Sicilia ricercata - Anno secondo, Luglio 2000, N. 5
Editore: Bruno Leopardi editore
Luogo Edizione: Palermo
Anno di Pubblicazione: 2000

Codice: SI3656
Autore: AA.VV.
Titolo: I formaggi tradizionali di Sicilia: opere d'arte che arricchiscono il patrimonio dei beni culturali italiani
Editore: Tipolitografia Silvio
Luogo Edizione: Ragusa
Anno di Pubblicazione: 1999

Codice: SI3657
Autore: AA.VV.
Titolo: Vinimilo
Editore: Stab. Tip. Galatea
Luogo Edizione: Acireale
Anno di Pubblicazione: 19XX

Codice: GA368
Autore: AA.VV.
Titolo: Il Parmigiano Reggiano
Editore: Leonardo Arte
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1998

Codice: GA369
Autore: AA.VV.
Titolo: Osterie d'Italia
Editore: Slow Food editore
Anno di Pubblicazione: 1994

Collana: Le grandi strenne
Codice: GA364
Autore: Accolti Piero
Titolo: Viaggio attraverso i vini di Francia
Editore: CANESI
Luogo Edizione: Roma
Anno di Pubblicazione: 1963

Collana: Le grandi strenne
Codice: GA365
Autore: Accolti Piero
Titolo: Il mio amico whisky
Editore: CANESI
Luogo Edizione: Roma
Anno di Pubblicazione: 1963

Codice: GA340
Autore: Allende Isabel
Titolo: Afrodita
Editore: Feltrinelli
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 2000

Collana: Le grandi strenne
Codice: GA363
Autore: Andres Stefan
Titolo: I vini tedeschi
Editore: CANESI
Luogo Edizione: Roma
Anno di Pubblicazione: 1964

Codice: GA155
Autore: Angeletti Sergio
Titolo: Ostriche seppie ed altre delizie
Editore: Longanesi & C
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1975

Codice: GA367
Autore: Anonimo
Titolo: Vivai cooperativi Rauscedo - Catalogo generale
Editore: Sageprint
Luogo Edizione: Pordenone
Anno di Pubblicazione: 19XX

Codice: GA315
Autore: Bonomo Giuliana
Titolo: Cucina vegetariana
Editore: Reverdito Editore
Luogo Edizione: La Spezia
Anno di Pubblicazione: 1992

Codice: GA319
Autore: Bonomo Giuliana
Titolo: Grande enciclopedia della cucina
Editore: Curcio
Luogo Edizione: Bergamo
Anno di Pubblicazione: 1975

Codice: GA360
Autore: Bonomo Giuliana
Titolo: Grande enciclopedia della cucina
Editore: Curcio
Luogo Edizione: Bergamo
Anno di Pubblicazione: 198?

Codice: GA100
Autore: Buonfino Liliana
Titolo: La cucina integrale.
Editore: Vincitorio
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1977

Codice: GA164
Autore: Buonfino Liliana
Titolo: La cucina integrale. I cereali.Le cotture.Le erbe.Le spezie. 250 ricette sperimentate.
Editore: Arnoldo Mondadori Editore
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1977

Codice: GA246
Autore: Candiago Lucia - Monanni Nunzia
Titolo: La conservazione casalinga sotto vuoto
Editore: Giunti-Martello
Luogo Edizione: Firenze
Anno di Pubblicazione: 1978

Codice: GA57
Autore: Carcò Silvana
Titolo: Pensieri, Parole in Cucina
Editore: Boemi
Luogo Edizione: Catania
Anno di Pubblicazione: 1999

Codice: GA355
Autore: Cardinali Bartolomeo
Titolo: Vini d'Italia
Editore: Edagricole
Luogo Edizione: Bologna
Anno di Pubblicazione: 1978

Collana: De gustibus. N. 12
Codice: SI2998
Autore: Carraffa Aurelio
Titolo: I luoghi non ti abbandonano
Editore: Bonanno
Luogo Edizione: Acireale - Roma
Anno di Pubblicazione: 2016

Codice: GA292
Autore: Casalini Giulio
Titolo: Come nutrirci?
Editore: F. Casanova & C. di Eugenio Rocco
Luogo Edizione: Torino
Anno di Pubblicazione: 1931

Codice: GA224
Autore: Conte Dandolo
Titolo: Enologia ( Parte I e II )
Editore: Tipografia di Giambattista Sonzogno
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1821

Codice: SI3357
Autore: Di Guardo Franco
Titolo: I siciliani. I dolci. I Savoia
Editore: Algra editore
Luogo Edizione: Viagrande (Catania)
Anno di Pubblicazione: 2020

Codice: GA273
Autore: Doria Irma
Titolo: La cucina macrobiotica
Editore: De Vecchi Editore
Luogo Edizione: Vicenza
Anno di Pubblicazione: 1983

Collana: Gasterea
Codice: SI3716
Autore: Emmy Elsa - Puglia Ettore
Titolo: Artisti in cucina
Editore: Edizioni Greco
Luogo Edizione: Catania
Anno di Pubblicazione: 1994

Collana: Guide pratiche
Codice: GA370
Autore: Ferrarese Mirko
Titolo: Il vino fatto in casa
Editore: Edagricole
Luogo Edizione: Bologna
Anno di Pubblicazione: 1996

Codice: GA346
Autore: Ferrari Ambra
Titolo: Le ricette delle terre dell'olio
Editore: Quarto Piano
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1990

Codice: GA28
Autore: Feslikenian Franca
Titolo: La cucina dei VIP
Editore: Franco Angeli
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1968

Codice: GA231
Autore: George Rosemary
Titolo: Chianti e gli altri vini della Toscana
Editore: Idea libri
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1991

Codice: GA253
Autore: Graff Monika - Querini Dario
Titolo: Insalate. Fantasie in cucina
Editore: Reverdito Editore
Luogo Edizione: Trento
Anno di Pubblicazione: 1986

Codice: GA336
Autore: Gurrera Antonio Stefano
Titolo: Rigatoni fuori dalla norma
Editore: Edizioni Greco
Luogo Edizione: Catania
Anno di Pubblicazione: 1997

Codice: GA58
Autore: Maesti Correnti Lydia
Titolo: Calendario Siciliano Gastronomico Perpetuo nell'opera grafica e poetica di Pino Correnti
Editore: Boemi
Luogo Edizione: Catania
Anno di Pubblicazione: 1995

Codice: GA150
Autore: Marini Marino
Titolo: Il Libro d'oro della cucina e dei vini. 2000 ricette e 1000 vini per 365 giorni.
Editore: Editoriale ''Il Mosaico''
Luogo Edizione: Novara
Anno di Pubblicazione: 1999

Codice: GA125
Autore: Micocci Roberto
Titolo: Il libro della pesca in mare.
Editore: Brancato
Luogo Edizione: Catania
Anno di Pubblicazione: 1988

Codice: GA151
Autore: Mistretta Giorgio
Titolo: Itinerari gastronomici di ''Gioia''.
Editore: Rusconi Editore
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1970

Codice: GA228
Autore: Mrs. S. T.Rorer
Titolo: Dainty Dishes
Editore: North Brother Mfg. Co
Luogo Edizione: Philadelphia
Anno di Pubblicazione: 1913

Codice: GA179
Autore: Niccolini Adimari Fiamma
Titolo: Il libro del latte…e del Quark,della panna,del mascarpone,della ricotta.
Editore: Sonzogno Editore
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1978

Codice: GA85
Autore: Nieddu Piero
Titolo: Ricette e menu della migliore cucina internazionale.
Editore: De Vecchi Editore
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1972

Codice: GA95
Autore: Padre Adani Gabriele
Titolo: I miei 200 e più piatti di funghi.
Editore: Piemme
Luogo Edizione: Casale Monferato
Anno di Pubblicazione: 1986

Codice: GA362
Autore: Palumbo Piero
Titolo: I vini italiani
Editore: Club del Libro Fratelli Melita
Luogo Edizione: La Spezia
Anno di Pubblicazione: 1984

Collana: Regione Siciliana. Istituto Regionale della Vite e del Vino
Codice: SI3658
Autore: Pastena Bruno
Titolo: La nuova viticoltura siciliana
Editore: Stampatori tipolitografi associati
Luogo Edizione: Palermo
Anno di Pubblicazione: 1983

Codice: GA112
Autore: Petrosino Lucrezia & Lia
Titolo: Le Belle Feste.
Editore: Club degli Editori
Luogo Edizione: Milano
Anno di Pubblicazione: 1985

Codice: GA225
Autore: Pierre Magnin
Titolo: Die makrobiotische Diat
Editore: Editions Vivre
Luogo Edizione: La Chaux de Fonds
Anno di Pubblicazione: 19XX