Cucina al cartoccio
Sorzio Angelo
Fabbri
Italiano
1981
In 4°
Milano
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Details
Code
GA243
Author
Sorzio Angelo
Title
Cucina al cartoccio
Publisher
Fabbri
Place of edition
Milano
Publication year
1981
Format
In 4°
Binding
Cartonata con copertina illustrata
Language
Italiano
Status
Usato
Pages number
144
Illustrations
Disegni e tavole a colori a piena pagina
Details
Stampa su carta pesante
Note
La cottura al cartoccio come viene realizzata in questo libro è nata e si è diffusa in tempi abbastanza recenti e veniva soprattutto praticata in ristoranti e alberghi
Cucina al cartoccio
Sorzio Angelo
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