Cucina per la dieta

Istituto Geografico De Agostini
Italiano
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1979
in 4°
Novara
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Dettagli

    Codice

    GA174

    Titolo

    Cucina per la dieta

    Editore

    Istituto Geografico De Agostini

    Luogo edizione

    Novara

    Anno pubblicazione

    1979

    Formato

    in 4°

    Legatura

    Cartonata con copertina illustrata

    Lingua

    Italiano

    Stato

    Usato

    Numero pagine

    64

    Illustrazioni

    Diverse illustrazioni a colori nel testo

    Particolari

    Ottima conservazione

    Introduzione

    Di Ada Garolla per la gastronomia e del Prof.Vincenzo Pedicino per la dietetica.

    Note

    Sommario : che cosa si intende per cucina dietetica.-Peso forma o peso ideale.-Fabbisogno calorico dell'organismo.-Sostanze energetiche e principi nutritivi.-Elenco dei piatti secondo il loro contenuto in Calorie.- etc etc
    Cucina per la dieta

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